■枝肉熟成ヤシオポーク・ヤシオポーク匠
ヤシオポークは、ホエーを与えて飼育された母豚から産まれた豚を呼びます。ホエーを飲んで育つ母豚は、ホエーの整腸作用から、病気になりにくく健康的です。そのホエーを与えて育った健康な母豚から産まれた元気な豚で、子豚の時には整腸作用の高い竹炭の粉末を混ぜた飼料を与え飼育します。180日の飼育期間中、徹底した防疫衛生管理で大切に育てます。大切に飼育され、元気に育った豚が『ヤシオポーク』です。

■栃木地鶏「美しゃも」
日にちをかけ、放し飼いでのびのびと育てた美しゃもは、脂肪分が少なく、風味、コクともに秀でた地鶏です。ヒヨコから成長してお肉になるには約４ヶ月かかります。一般の鶏肉より倍の月数がかかっており、そのためお肉は柔らかくて脂肪が少なく、コクのある美味しいお肉になります。