創業昭和七年 伝統を受け継ぎつつも新しきを学び創りあげたオリジナルレシピ。こだわりの素材と確かな技術、そしておもてなしの心を大切に日々精進しております。この度「宇都宮産ゆず」を使用した「ゆずチーズケーキ」の開発をやらせていただきました。今後も宇都宮産の野菜、果物の良さを最大限に生かせる商品づくりに積極的に参加させていただきたいと思っております。