■粗挽き二八そば3食
歯ごたえ、喉ごし、風味にこだわり、粗挽きそば粉八割で打ち上げた通好みのそばです。鰹、椎茸、昆布の旨みが効いたストレートつゆ付きです。

■土地技 なま地粉うどん
栃木県産小麦粉を使用したコシのある滑らかな麺です。ざるうどんやあたたかいうどんなどで小麦の風味をぜひお楽しみください。

■昔のせいろ味焼きそば 4人前
二度蒸かし製法の昔懐かしい味の太めのもちもちとした麺に濃口の屋台風味のソースが自慢です。