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宇都宮市西川田に居を構える当店では、本格的な佐野ラーメンを提供させていただいております。
自慢は、琥珀色に輝くスープと、青竹手打ち自家製手打ち麺。旨み、甘み、塩気の絶妙なバランスにこだわったスープは、8時間煮込んだダシと、厳選した3種の醤油が決め手です。舌触りよくもっちりとした食感の手打ち麺は、スープが良く絡むように太さをバラバラに。
シャッキリしたネギと甘めに味付けたメンマ、脂身をほろりほどけるまで煮込んだチャーシューのコンビネーションも、つい箸が進むと評判です。
〒321-0154 宇都宮市西川田東町15-21
■TEL
028-659-7119
■営業時間
11:30~15:00(ラストオーダー14:30)
18:00~21:00(ラストオーダー20:30)
■定休日
火曜日
■駐車場
10台
■URL
http://sunflat.jp/menden
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